大家好，小美来为大家解答以上问题。鸡蛋炒肉丝好吃吗，好吃鸡蛋炒肉丝怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、蛋炒肉丝很好吃。材料：两个瘦鸡蛋200克，酱油5克，料酒5克，色拉油10克。

(资料图片)

2、瘦肉切片，用盐、酱油、料酒抓匀。

3、鸡蛋打散，香菜切块，洋葱切块。

4、炒锅倒油，倒入蛋液，用筷子叉开。

5、翻炒后出锅。

6、锅里再加一点油，放入洋葱炒出香味，然后把洋葱捞出。

7、炒肉丝。用不粘锅炒肉丝更好操作。不用太在意温度也不会粘锅。

8、肉丝全部变色后，将鸡蛋面糊放回锅中。肉丝不能炒。变色后及时添加其他材料。

9、用盐和胡椒调味，搅拌均匀，然后加入欧芹，

10、关火就可以吃了。很好吃的家常菜炒菜。很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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