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大家好，小美来为大家解答以上问题。蚝油和酱油是一样吗，蚝油和酱油是不是相同很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、蚝油和酱油不同，主要体现在原料和生产方法上。

2、蚝油主要以牡蛎为原料，从牡蛎的汁液中提取，用辅料浓缩而成。酱油一般以大豆等农作物为原料，通过微生物发酵或与食品添加剂配比制成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 对大家有 微生物发酵 还不知道