大家好，小美来为大家解答以上问题。小平菇怎么做好吃，小平菇怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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解答：

1、平菇300克、白菜50克、猪肉150克、西红柿50克、青椒50克、姜、蒜、花生油、盐、酱油、料酒。

2、将平菇撕成小块(不要太小，因为熟了会缩水。)，清洗后放在一边滴干。

3、白菜青椒切段，西红柿切小块，姜蒜切小块。

4、把猪肉切片，把肥肉和肉分开。

5、锅烧热，倒入适量花生油，先把肥肉炒熟。

6、肥肉炒的时候加一点猪油，可以倒入瘦肉翻炒。

7、肉煮熟后，加入适量料酒和酱油，翻炒至肉色，再倒入姜蒜。

8、然后加入西红柿和青椒，继续翻炒。

9、然后倒入白菜翻炒几下。

10、最后倒入平菇，加入适量的盐，然后继续翻炒。

11、经过几次翻炒，平菇变小了，菜里的汤也越来越多。炒好之后，就可以停火上菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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