大家好，我来为大家解答以上问题。炒四丁、四角豆炒红肠、干锅排骨鸡爪怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒四丁、四角豆炒红肠、干锅排骨鸡爪怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、炒四丁

【资料图】

1.鸡胸肉丁备用。

2.把土豆切成丁备用。

3.我觉得有必要拍个特写，从三姨家带过来。是纯天然有机食品。

4.切红薯备用。

5、正好有胡萝卜，切丁也一起炒。

6.炒锅加油，先炒鸡肉，先炒鸡肉再加入土豆，翻炒一会再加入其他蔬菜丁。炸鸡的时候忘记拍照了。

7.加入蔬菜丁后，继续翻炒一会儿，直到蔬菜成熟。加入少许酱油和盐。准备上菜了。

8.非常好吃的食物，孩子们非常喜欢。

二、四角豆炒红肠

1.四粒豌豆，两头都去掉，和芸豆一样。

2.清理一下。

3.用斜刀切。

4.切香肠，蒜片和姜末。

5.往锅里加水，煮开。加入豆子2分钟。加点盐，这样菜的颜色就漂亮又绿。

6.在锅里放油，加热。加入姜末、蒜片和胡椒粉翻炒。

7.加入红肠翻炒。

8.加入豆子，翻炒均匀。

9.加入酱油。

10.加入盐搅拌均匀。

11.菜，又脆又好吃，很好吃。

三、干锅排骨鸡爪

1、鸡爪用香料，总是抽卤，注意不要太软。

2.去除肋骨上的血，用水和盐煮。把汤留着用。

3.锅中倒油，八成热时放鸡爪，注意用锅盖挡住，不要烫伤自己。30秒内冷水捞起起皱，然后炸排骨，表面有点焦。

4.土豆切成条，放入水中煮开，捞出控水，炒至表面干透。

5.锅里多留些油。放入泡椒、芹菜、姜、蒜瓣，将食材放入干锅翻炒，倒入排骨汤。打开炸排骨，煮鸡爪。这个时候可以作为底菜。

6.底菜一般都是生的，因为干锅终于熟了，想放什么就放什么。底部放姜蒜葱等调味品，二楼放魔芋藕黑木耳。将排骨倒在上面，锅中放入冷油，小火翻炒辣椒，在排骨上倒一把胡椒粉。

7.我更喜欢在上面放一些韭菜，撒上芝麻、辣椒面和孜然粉。你可以在做饭的时候吃美味的食物，然后和啤酒一起端上桌。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词： 干锅排骨 对大家有 还不知道