大家好，小美来为大家解答以上问题。炝拌土豆丝儿怎么做好吃，炝拌土豆丝好吃的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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解答：

1、材料：土豆2个、青椒1个、红椒1个、蒜瓣几瓣、香菜1根、胡椒粉1撮、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

2、青椒和红椒分别切丝，欧芹切段，大蒜切碎。

3、将马铃薯去皮、切片、切丝。

4、浸泡在冷水中。换几次水，把淀粉洗掉。进入。

5、煮半分钟，不要超过一分钟。赶紧拿出来，在冷水里泡几分钟。

6、沥干水分，加入蒜末备用。

7、锅里倒油，放入辣椒，小火炒，然后用筛子过滤，把热油倒在蒜末上。

8、加入青红椒、香菜、醋、盐、糖、辣椒油、香油拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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