【聚看点】港式冷饮的做法大全 (港式冷饮的做法)


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解答:

1.草莓冰淇淋。蛋黄3个,奶油300ML,草莓300克,白糖100克,牛奶200克,柠檬半个。做法:将蛋黄、牛奶、糖混合在一起,形成蛋黄糊,用小火慢慢加热,全程不停搅拌,以免让浆液沸腾。将盆放入冷水中冷却。草莓洗净,去蒂。将一半放入榨汁机中榨汁。挤柠檬汁,拌匀。另一半切成颗粒。将榨好的草莓汁放入冷却的蛋黄液中,搅拌均匀,形成蛋黄草莓液。稍微搅拌一下奶油。然后和草莓颗粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀,放入带盖的可以冷冻的容器中,放入冰箱冷冻。每半小时取出一次,用勺子翻过来。3个小时左右就可以吃了。

2.巧克力香蕉奶昔。3根香蕉、2盒牛奶、冰块、巧克力酱或巧克力。方法:香蕉去皮,切成小块。把冰块放入搅拌机,搅拌成碎片。把切好的香蕉块放入搅拌机。加牛奶。把牛奶和香蕉放在一起搅拌,直到没有大颗粒。倒入杯中,倒入巧克力酱即可饮用。

3.木瓜酸奶冰沙。木瓜,酸奶,250毫升,冰块。做法:木瓜去皮去核,切成小块。将冰块倒入料理机中,搅拌几秒钟。加入木瓜肉和酸奶,搅拌几秒钟,直到果肉变成泥。

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